Sữa hạt nổi lên như một thành phần của các chế độ ăn giảm cân và thực dưỡng, với hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe về mọi mặt. Những lợi ích này đều đã được khoa học chứng minh và công nhận. Trong đó, sữa hạt yến mạch ghi điểm nhờ hàm lượng chất xơ cao, giàu vitamin và khoáng chất. Nếu đã quen thuộc với món cháo yến mạch thì hôm nay hãy cùng Annam Gourmet sẽ vào bếp hướng dẫn bạn 6 cách làm sữa yến mạch bằng máy làm sữa hạt ngon, đơn giản qua bài viết dưới đây nhé!
Sữa yến mạch là một trong những loại sữa thực vật được yêu thích nhất, đặc biệt nhờ vào thành phần dinh dưỡng phong phú của yến mạch. Đây là lựa chọn thay thế lý tưởng cho những ai ăn chay, ăn thuần chay, hoặc có vấn đề tiêu hóa với lactose. Yến mạch giàu dưỡng chất và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Beta-glucan là loại chất xơ hòa tan có trong yến mạch và là một trong những thành phần quan trọng nhất đối với sức khỏe:
Mặc dù không nhiều protein như các loại hạt hoặc đậu, yến mạch vẫn cung cấp một lượng protein thực vật đáng kể:
Yến mạch chứa nhiều khoáng chất quan trọng cần thiết cho cơ thể hoạt động tốt:
Yến mạch là nguồn cung cấp vitamin nhóm B phong phú:
Với hàm lượng calo thấp và không chứa chất béo bão hòa, sữa yến mạch là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn duy trì cân nặng hoặc giảm cân:
Yến mạch rất giàu avenanthramides, một loại chất chống oxy hóa hiếm thấy trong các loại ngũ cốc khác:
Sữa yến mạch không chứa lactose, do đó phù hợp cho những người không dung nạp lactose:
Ngoài tác dụng cải thiện sức khỏe từ bên trong, sữa yến mạch còn có nhiều lợi ích cho da nhờ vào thành phần chống oxy hóa và khoáng chất:
Yến mạch chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là kẽm, sắt và vitamin nhóm B, giúp tăng cường hệ miễn dịch:
Sữa yến mạch dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tăng cường dinh dưỡng và hương vị:
>>>Đọc thêm: Tổng hợp 8 loại hạt giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe
Việc sử dụng máy làm sữa hạt không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo sữa yến mạch được mịn màng, ngon miệng hơn
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
Bước 1: Ngâm yến mạch và mè đen: Ngâm yến mạch trong 2-4 giờ và mè đen trong khoảng 30 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn: Cho yến mạch, mè đen và nước vào máy làm sữa hạt.
Bước 3: Chọn chế độ nấu: Chọn chế độ nấu sữa không đường. Máy sẽ tự động xay và nấu.
Bước 4: Lọc sữa: Lọc sữa qua rây để loại bỏ cặn và thưởng thức.
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
Bước 1: Ngâm yến mạch và chà là: Ngâm yến mạch trong 2-4 giờ, chà là có thể ngâm nhanh trong 15 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn: Cho yến mạch, chà là và nước vào máy làm sữa hạt.
Bước 3: Chọn chế độ nấu: Chọn chế độ sữa hạt.
Bước 4: Lọc và thưởng thức: Lọc sữa qua rây và để nguội trước khi thưởng thức.
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
Bước 1: Ngâm yến mạch và hạt điều: Ngâm yến mạch trong 2-4 giờ và hạt điều trong 30 phút.
Bước 2: Xay và nấu: Cho nguyên liệu vào máy và chọn chế độ sữa hạt.
Bước 3: Lọc sữa và thưởng thức: Lọc qua rây và thêm một chút vanilla nếu thích.
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
Bước 1: Ngâm yến mạch và sơ chế bí đỏ: Ngâm yến mạch, rửa sạch bí đỏ và cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Xay nhuyễn: Cho yến mạch, bí đỏ và nước vào máy, chọn chế độ sữa hạt.
Bước 3: Lọc sữa và thưởng thức: Lọc sữa và thưởng thức khi sữa còn ấm.
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
Bước 1: Ngâm yến mạch và đậu xanh: Ngâm yến mạch và đậu xanh từ 2-4 giờ để mềm hơn.
Bước 2: Cho vào máy và xay: Cho yến mạch, đậu xanh và nước vào máy làm sữa hạt.
Bước 3: Chọn chế độ nấu: Chọn chế độ sữa hạt và để máy hoạt động.
Bước 3: Lọc và thưởng thức: Lọc qua rây để loại bỏ cặn, có thể thêm chút mật ong để tăng vị ngọt.
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
Bước 1: Ngâm yến mạch và hạt óc chó: Ngâm yến mạch và óc chó để chúng mềm hơn, dễ xay.
Bước 2: Xay và nấu: Cho yến mạch, hạt óc chó và nước vào máy, chọn chế độ sữa hạt.
Bước 3: Lọc và thưởng thức: Lọc sữa qua rây để đảm bảo độ mịn và thưởng thức sữa yến mạch óc chó thơm ngon.
Annam Gourmet là địa chỉ uy tín và đáng tin cậy cho những ai quan tâm đến sức khỏe và lựa chọn các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao. Với sự cam kết mang đến các sản phẩm an toàn và bổ dưỡng, Annam Gourmet cung cấp các loại sữa yến mạch từ những thương hiệu uy tín, đảm bảo không chỉ về hương vị mà còn về giá trị dinh dưỡng.
>>>Đọc thêm: 10 loại sữa hạt ngon, bổ, giàu dưỡng chất
Qua những gợi ý trên, bạn đã học được cách nấu sữa yến mạch bằng máy làm sữa hạt hay chưa? Annam Gourmet mong bạn sẽ nấu được những ly sữa yến mạch thật tròn vị và bổ dưỡng, nâng cao chất lượng cuộc sống cho cả gia đình.
Thông tin liên hệ - Annam Gourmet
