Công Thức Nấu Ăn

Chả lụa là món ăn truyền thống quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm và đặc biệt không thể thiếu trong dịp Tết của nhiều gia đình Việt. Với mong muốn mang đến những gợi ý nấu ăn ngon và an tâm, Annam Gourmet chia sẻ

Nama chocolate là một trong những dòng chocolate cao cấp nổi tiếng của Nhật Bản, được yêu thích bởi kết cấu mềm mịn tan ngay trong miệng cùng hương vị cacao đậm đà nhưng không gắt. Trong bài viết này, Annam Gourmet sẽ giúp bạn hiểu rõ

Bánh táo (Apple Pie) không chỉ là một món tráng miệng, mà còn là biểu tượng của sự ấm cúng và sum họp gia đình. Với lớp vỏ giòn tan thơm mùi bơ hòa quyện cùng nhân táo chua ngọt, dậy hương quế nồng nàn, bánh táo đã chinh phục trái tim của những tín đồ ẩm thực trên toàn thế giới. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với Annam Gourm

Mỗi dịp Tết đến, những món bánh kẹo ngọt ngào luôn góp phần làm không khí sum vầy thêm trọn vẹn. Kẹo nougat với vị dẻo mềm, béo thơm và sự kết hợp hài hòa giữa marshmallow, sữa bột cùng các loại hạt đang ngày càng được yêu thích trên mâm bánh mứt ngày Tết. Trong bài viết này, Annam Gourmet

Pad Thái được xem là linh hồn của ẩm thực đường phố Thái Lan, nổi tiếng toàn cầu nhờ sự cân bằng tinh tế giữa năm vị giác: chua, cay, mặn, ngọt và đắng nhẹ. Không chỉ đơn thuần là một món xào, Pad Thái là nghệ thuật phối hợp giữa các nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật điều chỉnh nhiệt độ lửa điêu luyện. Nếu bạn đang tìm kiếm

Thạch phomai tươi là topping được yêu thích nhờ vị béo mịn, dễ ăn và phù hợp với nhiều loại đồ uống hiện đại. Không chỉ xuất hiện trong các món trà sữa, cà phê hay trà trái cây, thạch phomai tươi còn có thể biến tấu đa dạng với nhiều hương vị khác nhau như truyền thống, trà xanh, cà phê hay lá dứa. Trong bài viết này, Annam Gourmet

Cà ri gà là món ăn quen thuộc và được yêu thích trong nhiều gia đình nhờ hương vị đậm đà, béo ngậy và dễ ăn. Nếu bạn đang tìm cách làm món cà ri gà thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà, thì bài viết này sẽ giúp bạn thực hiện một cách đơn giản và dễ dàng. Với những bí

Miến trộn Hàn Quốc là món ăn "quốc dân" với sự kết hợp hài hòa giữa sợi miến dai mềm, rau củ thanh mát và hương thơm đặc trưng của dầu mè. Không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột và chất xơ lành mạnh, miến trộn tự làm tại nhà còn đảm bảo độ tươi ngon, hạn chế dầu mỡ và cho phép bạn thỏa sức điều chỉnh hương vị theo sở thích. Với công thức chi tiết trong bài viết dưới đây,

Socola là món ngọt được yêu thích trên toàn thế giới, thu hút không chỉ bởi hương vị đậm đà mà còn nhờ vào nhiều cách chế biến phong phú. Trong đó, socola cứng làm từ bột ca cao là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tự tay làm nên món quà vừa ngon vừa bổ tại nhà. Trong bài viết này, Annam Gourmet sẽ hướng dẫn bạn từ

Nước cốt dừa từ lâu đã được ví như "linh hồn" của ẩm thực nhiệt đới, là chìa khóa tạo nên vị béo ngậy khó quên cho các món chè truyền thống hay cà ri đậm đà. Tuy nhiên, để tự tay làm ra mẻ nước cốt trắng ngần, sánh đặc và không bị tách dầu ngay tại nhà lại là thử thách với nhiều người nội trợ. Nếu bạn đang tìm kiếm sự hoàn hảo cho gian bếp của mình, hãy cùng