Ba rọi heo VIETGAP Annam Gourmet

Thịt ba rọi còn gọi là thịt ba chỉ. Phần thịt này không có xương, nhiều mỡ, cắt ra từ bụng của con heo, tên tiếng anh là Pork belly. Phần thịt này được gọi là ba chỉ vì khi cắt ngang miếng thịt mỡ sẽ thấy được thịt và mỡ xen kẽ 3 lớp với nhau theo thứ tự lớp thịt, lớp mỡ, rồi lớp thịt. Thịt ba chỉ được dùng phổ biến trong ẩm thực Đông Á, Châu Âu và Bắc Mỹ. Thịt heo rất giàu khoáng chất như phốt pho, selenium, natri, kẽm, kali và đồng. Ngoài ra, nó còn chứa hàm lượng sắt và magiê cao, tuy nhiên lượng canxi và mangan thì khá ít ỏi. Thịt heo là một nguồn cung vitamin phong phú như vitamin B1, B2, B5, B6, B12 ,PP. Vitamin A và E...Thịt heo là một loại thịt đỏ có hàm lượng protein cao và chứa nhiều vitamin thiết yếu, khoáng chất và các axít amin tốt cho sức khỏe. Tổ chức/cá nhân chịu trách nhiệm hàng hóa: CTY TNHH MM Mega Market (Việt Nam) Xuất xứ: Vietnam Địa chỉ: Khu B, Khu đô thị mới An Phú-An Khánh, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam