Đậu nành lên men Vị Nguyên (3x45g)

SKU
F100190
default
Thấp như 68.000₫
Natto là một món ăn truyền thống của người dân Nhật Bản. Được làm từ những hạt đậu nành đã luộc chín, rồi ủ với Enzim (Bacillus natto) ở môi trường 40oC trong vòng 14-18 giờ để lên men thành những hạt đậu có màu nâu nhạt, có độ nhờn nhớt cao (độ nhớt càng cao thì chất lượng Natto càng tốt và vị càng ngọt), có mùi khó ngửi với những người không quen. Mặc dù có vị “hơi khó chịu” một chút nhưng Natto vẩn có thể gây nghiện nếu thực khách đã ăn thử một lần. Natto có chứa nhiều chất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, trong đó enzym Nattokinase là một hoạt chất sản sinh trong quá trình lên men được xem là hoạt chất có hiệu quả tốt trong việc ngăn ngừa các chứng bệnh về tim mạch.
  • ẨM THỰC THẾ GIỚI, AGM, AGM Grab HCM, AGM Chopp, AGM Ecom

Chi tiết

Natto là một món ăn truyền thống của người dân Nhật Bản. Được làm từ những hạt đậu nành đã luộc chín, rồi ủ với Enzim (Bacillus natto) ở môi trường 40oC trong vòng 14-18 giờ để lên men thành những hạt đậu có màu nâu nhạt, có độ nhờn nhớt cao (độ nhớt càng cao thì chất lượng Natto càng tốt và vị càng ngọt), có mùi khó ngửi với những người không quen. Mặc dù có vị “hơi khó chịu” một chút nhưng Natto vẩn có thể gây nghiện nếu thực khách đã ăn thử một lần. Natto có chứa nhiều chất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, trong đó enzym Nattokinase là một hoạt chất sản sinh trong quá trình lên men được xem là hoạt chất có hiệu quả tốt trong việc ngăn ngừa các chứng bệnh về tim mạch. Tổ chức/cá nhân chịu trách nhiệm hàng hóa: CTY TNHH Vị Nguyên Xuất xứ: Vietnam Địa chỉ: 75/25 Gò Dầu, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Thành phần

Đậu nành Natto: đậu nành không biến đổi gen 99%, khuẩn Natto 1%
Gói xốt: Nước tương (chứa đậu nành và lúa mì), đường, muối, chiết xuất cá ngừ, chiết xuất rong biển, chiết xuất sò điệp, chiết xuất cá cơm, chiết xuất cá chuồn, bột cá tráp đỏ, chiết xuất nấm hương, chất điều vị, chất điều chỉnh độ acid, nước

Hướng dẫn sử dụng

Ăn trực tiếp sau khi rã đông. Có thể ăn kèm với cơm hoặc các món ăn khác.
Mở nắp hộp theo hướng mũi tên trỏ lên và tháo lớp màng nhựa ra khỏi hộp.
Cho gói sốt vào và cắm đũa vào giữa hộp đậu sau đó trộn đậu một cách nhẹ nhàng để làm trôi lớp đậu khô cứng.
Khi đậu trở nên mềm thì tiếp tục trộn theo chuyển động tròn thêm nhiều lần là có thể dùng được.
Lưu ý: Càng trộn thì natto càng mềm và có màu trắng hơn đây là điều bình thường.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản lạnh ở nhiệt độ dưới 10 độ C sau khi mở nắp và sử dụng càng sớm càng tốt

Các đánh giá

Viết nhận xét của riêng bạn
Bạn đang nhận xét:Đậu nành lên men Vị Nguyên (3x45g)
Đánh giá của bạn