Đường dây nóng

1900 63 64 31

Cá Bơn Hàn Quốc - Sống (g)

SKU
F169693
default
Thịt trắng, ngọt thanh, mềm và có độ dai nhẹ, được ưa chuộng với món sashimi, thịt trắng và không có xương dăm
  • AGM Ecom, CÁ SỐNG, AGM

Chi tiết

Với cấu tạo đặc biệt, nó được xem là loài cá kỳ lạ nhất thế giới với phần thân mỏng dẹt, thân bẹt hình trái xoan với cặp mắt tạo trên cùng. Đúng phong cách của những loài cá ngon bậc nhất ấn tượng. Cá bơn sinh sống chủ yếu ở vùng biển Hàn Quốc và Nhật Bản. Nó gắn bó lâu đời với ngư dân vùng biển cùng hình thức đánh bắt độc đáo. Những ngư dân phải câu từng con một bằng lưỡi câu thay vì dùng lưới. Trước khi xuất khẩu, cá bơn phải trải qua quá trình kiểm định và đánh giá chất lượng nghiêm ngặt. Khi đánh bắt và vận chuyển cá bơn, các ngư dân hạn chế tối đa chạm tay vào vì sẽ khiến cá bơn không còn giữ được độ tươi ngon. Họ sẽ để cá nghỉ ngơi, thư giãn trong bể nước 1 – 2 ngày, tránh tình trạng căng thẳng làm thịt cá bớt ngon

Thành phần

Cá Bơn nguyên con sống

Hướng dẫn sử dụng

Có thể dùng làm các món ngon trong bữa ăn gia đình. Đặc biệt là món Sashimi Cá Bơn ngon từ thịt cá trắng muốt, có độ béo mềm vừa phải... và có thể làm quà tặng cho bạn bè, đối tác.

Hướng dẫn bảo quản

Nuôi trữ tại hồ 5-7 ngày, Độ mặn: 30-32%
Độ lạnh: 13-15⁰C

Các đánh giá

Viết nhận xét của riêng bạn
Bạn đang nhận xét:Cá Bơn Hàn Quốc - Sống (g)
Đánh giá của bạn