Một tuần học tập của bé yêu sắp kết thúc, hãy lên kế hoạch cùng con vào bếp và khám phá công thức làm ra món kem dâu thơm mát, ngọt dịu mà vô cùng đơn giản từ Annam Gourmet nhé.  

 

Nguyên liệu

800g dâu tây

Đường

Nước cốt chanh

Nước 

 

Các bước thực hiện 

  1. Cho dâu tây, đường và nước cốt chanh vào một bát lớn. Để hỗn hợp trong 10 đến 15 phút ở nhiệt độ phòng hoặc cho đến khi quả mọng nước.
  2. Cho hỗn hợp dâu tây và 1/4 cốc nước vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm.
  3. Trộn cho đến khi tương đối mịn. Bạn có thể để lại một vài miếng dâu tây nhỏ trong que kem của mình.
  4. Đổ hỗn hợp vào khuôn kem.
  5. Thêm que kem và để đông lạnh ít nhất 4 giờ hoặc cho đến khi đông đặc hoàn toàn.
  6. Để lấy ra khỏi khuôn, hãy rửa bên ngoài khuôn dưới vòi nước ấm đang chảy trong khoảng 10 giây hoặc cho đến khi chúng dễ dàng lấy ra.