Mật ong không chỉ là nguyên liệu tự nhiên được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thanh mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, liệu ăn mật ong có béo không vẫn là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn. Với hàm lượng calo nhất định, mật ong có thể ảnh hưởng đến cân nặng nếu sử dụng không đúng cách. Bên cạnh đó, mật ong còn chứa nhiều dưỡng chất giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch, và hỗ trợ tiêu hóa. Cùng Annam Gourmet khám phá tác dụng của mật ong và cách dùng hiệu quả để có một cơ thể khỏe mạnh.
Mật ong là một thực phẩm tự nhiên giàu năng lượng và chứa khoảng 304 calo trong 100g. Một thìa canh mật ong (khoảng 21g) cung cấp khoảng 64 calo, tương đương với lượng calo của một quả táo cỡ nhỏ. Tuy nhiên, việc ăn mật ong có béo không phụ thuộc nhiều vào cách sử dụng và liều lượng tiêu thụ.
Mật ong tuy có hàm lượng calo tương đối cao, nhưng nếu sử dụng đúng cách và kết hợp với chế độ ăn uống cân đối, mật ong không làm bạn tăng cân. Ngược lại, mật ong còn có thể hỗ trợ giảm cân nhờ vào khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và cung cấp năng lượng tức thời, giúp kiểm soát cơn thèm ăn. Điều này đặc biệt hữu ích cho những ai muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng lý tưởng.
Mật ong thô có vị ngọt hơn đường về mặt dinh dưỡng. Theo Viện Y tế Hoa Kỳ, mật ong thô chứa một số vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin A, C, D, E. Đặc biệt, mật ong có nồng độ cao các vitamin nhóm B bao gồm thiamine, riboflavin, niacin và axit pantothenic.
Một số thông tin dinh dưỡng về mật ong:
Ngoài ra, mật ong Manuka nổi tiếng vì có hàm lượng khoáng chất này cao gấp bốn lần so với các loại mật ong hoa khác.
Mật ong không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong thực phẩm mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe như chống oxy hóa, giảm ho, cải thiện giấc ngủ, sức khỏe tim mạch,...
Mật ong là chất được tạo ngọt tự nhiên nên có chứa hàm lượng đường khá cao. Tuy nhiên, các loại đường ở trong mật ong hầu hết là đường tự nhiên chưa qua chế biến như Glucose và Fructose. Những loại đường này có độ an toàn cao, không gây tăng cân và cung cấp nguồn năng lượng thiết yếu cho cơ thể, hạn chế cảm giác thèm ăn hiệu quả. Những người đang trong thời kỳ ăn kiêng có thể dùng mật ong để thay thế cho đường công nghiệp. Việc này vừa giúp thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt lại ổn định cân nặng hiệu quả.
Bên cạnh đó, mật ong không chứa chất béo, không chứa natri cũng như cholesterol. Nó là mật hoa ngọt tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Uống mật ong pha nước ấm vào sáng sớm được nhiều người áp dụng vì giúp thúc đẩy tăng cường trao đổi chất của cơ thể.
Theo y học cổ truyền, mật ong có tính ôn (ấm), nhưng khi sử dụng với liều lượng hợp lý, mật ong không gây nóng trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều, mật ong có thể dẫn đến tình trạng nóng trong người hoặc gây nổi mụn ở một số người nhạy cảm.
Mật ong có thể uống được vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng nên uống vào những thời điểm cụ thể để đạt được tối đa những lợi ích sức khỏe từ mật ong. Dưới đây là những thời điểm thích hợp để uống mật ong:
Mật ong có thể để được trong thời gian rất dài nếu bảo quản đúng cách. Nhờ vào tính chất kháng khuẩn tự nhiên, mật ong không bị hư hỏng nhanh chóng như nhiều thực phẩm khác. Tuy nhiên, nên để mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp để giữ nguyên chất lượng. Nếu được bảo quản trong môi trường thích hợp, mật ong có thể giữ được trong nhiều năm mà không bị biến chất.
Bạn đang tìm mua mật ong nguyên chất tphcm ở đâu là sản phẩm tự nhiên, an toàn, đảm bảo chất lượng?
Bạn có biết thị trường mật ong hiện nay rất hỗn tạp, có nơi bán mật ong thật nhưng cũng có những nơi bán mật ong giả pha trộn gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng, điều này khiến khách hàng hoang mang không biết đâu là thật đâu là giả. Vì vậy, xuyên suốt 20 năm qua, Annam Gourmet là thương hiệu tiên phong trong việc phát triển chuỗi cửa hàng cung cấp hàng hóa nhập khẩu uy tín và chất lượng cao tại Việt Nam. Cửa hàng của chúng tôi tự hào chuyên cung cấp các thương hiệu mật ong nhập khẩu, nguyên chất, có hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt hơn so với mật ong nuôi
Tên mật ong Manuka xuất phát từ cây bụi Manuka hay còn gọi là hoa Leptospermum Scoparium. Loài hoa này có nguồn gốc từ New Zealand được các con ong thụ phấn và hình thành mật ong. Mật ong Manuka có màu sẫm và có tính kháng khuẩn đặc biệt nhờ vào hàm lượng methylglyoxal (MGO) cao.
Công ty TNHH Duy Anh Bee duy trì hội nuôi ong sạch với những người nuôi ong kinh nghiệm lâu năm. Các thành viên đều đã hợp tác từ những năm 2000, vì thế mật ong Duy Anh có mối quan hệ rất gắn kết và có chung tâm huyết với nghề ong.
Khác biệt không chỉ bởi luôn là mật ong chín, Honimore còn là sự kết nối giữa thiên nhiên và con người, là những câu chuyện về Việt Nam bạn muốn kể với Thế giới. Hương vị đa dạng của mật ong từ các vùng miền mang lại nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau của hành trình khám phá Việt Nam. Khi thưởng thức mật ong chín Honimore, đơn hoa hay đa hoa, hãy lắng nghe lời thì thầm của thiên nhiên và tiếng vọng của lịch sử.
Lune de Miel là doanh nghiệp gia đình có từ năm 1920, với khoảng 100 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực mật ong. Mật ong Hoa Cam Lune De Miel 375g là hỗn hợp của nhiều loại mật ong đặc biệt, với hương vị ngọt ngào từ hoa Acacia (một loại hoa đặc trưng của nước Úc) và hương vị đậm đà của hoa cam.
Tracybee là thương hiệu mật ong Việt đầu tiên vươn lên dẫn đầu trong phân khúc thị trường mật ong sạch. Những người sáng lập ra thương hiệu Tracybee đã không ngừng học hỏi, với mong muốn mang đến những sản phẩm hoàn toàn thiên nhiên vì sức khỏe và hạnh phúc cộng đồng.
Thông tin liên hệ - Annam Gourmet
