SKU
W100207
default
Trái cây và hương vị trên vòm miệng. Nó có vị của kem đào, ngọt ngào với hương vị mãng cầu phong phú.
  • WH Ecom, AGM Ecom, SP ITALY, AGM

HƯƠNG VỊ Trái cây và hương vị trên vòm miệng. Nó có vị của kem đào, ngọt ngào với hương vị mãng cầu phong phú. Thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng 8 với Maceo và kết thúc vào đầu tháng 10 với Parellavỏ. Quá trình lên men đầu tiên được thực hiện trong các thùng thép không gỉ, ở nhiệt độ được kiểm soát trong khoảng từ 57 ° - 60 ° F. Quá trình lên men này kéo dài từ 10 đến 15 ngày, và sau khi hoàn thành, rượu vang được tập hợp và làm sạch. Hỗn hợp được chuẩn bị để đóng chai, và một quá trình lên men thứ cấp được bắt đầu trong chai. Carta Nevavỏ có tuổi đời lên tới 12 tháng trong một hang động THÔNG TIN CHI TIẾT Rượu theo thể tích: 12% Tổng độ axit: .38 gram mỗi 100 ml Liều dùng: 37 gram mỗi lít hoặc 3,7% pH: 2,97 ủ: Lên đến 12 tháng Giống nho: 33% Macabayeo (ma-ca-BAY-o), 33% Parellavỏ (pa-re-YAvỏ), 33% Xarel-lo (sha-REL-o)