Đang tải...

Đường dây nóng

1900 63 64 31

Sô Cô La Compound Amber (Caramel) Grand Place (1kg)

SKU
F206750
default
  • , , , , PHỦ BỘT & TOPPINGS, D365 Master catalog

Chi tiết

Khám phá nghệ thuật vị giác khi trải nghiệm sản phẩm sô-cô-la compound Amber, sản phẩm được kiến tạo trên nền hương vị caramel với 3 tầng trải nghiệm tinh tế: nốt hạt phỉ rang đậm đà - nốt kẹo bơ lạt béo mịn hòa quyện tông caramel ngọt ngào – nốt đường cháy lẫn chút vị đắng nhẹ đặc trưng. Sản phẩm hoàn toàn không sử dụng màu và mùi nhân tạo, sô-cô-la compound Amber mang đến sự thuần khiết và sang trọng trong từng ứng dụng, biến mỗi công thức trở thành một tác phẩm nghệ thuật thực thụ. Tổ chức chịu trách nhiệm: Công ty TNHH Puratos Grand-place Việt Nam Địa chỉ: số 51 VSIP, Đường số 8, Khu công nghiệp Việt Nam - Singapore, P. An Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Xuất xứ: Việt Nam.

Thành phần

Đường, chất béo thực vật, sữa bột, bơ, chất nhũ hóa, hương liệu tự nhiên ( vani và kem)

Hướng dẫn sử dụng

Dùng cho các ứng dụng bánh kẹo như nhúng, phủ mặt, làm kẹo, đổ khuôn, hoặc kẹo phủ sô-cô-la, làm ganache, làm nhân, tạo hình trang trí, hoặc trộn với các nguyên liệu khác để tạo hương.
Không cần temper. Nấu chảy sản phẩm ở 40-45°C
Hạn chế sản phẩm đã nấu chẩy tiếp xúc trực tiếp với nước hoặc hơi nước.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, không có mùi lạ, tránh sự thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.
Độ ẩm :<70%. Nhiệt độ:18-24°C ( 64-75°F)

Các đánh giá

Viết nhận xét của riêng bạn
Bạn đang nhận xét:Sô Cô La Compound Amber (Caramel) Grand Place (1kg)
Đánh giá của bạn