SƯỜN BÊ (OP RIBS) ĐÔNG LẠNH (G)

OP RIB là phần thịt thăn dính với sườn. Người xưa có câu "xương càng gần, thịt càng ngọt" và đó là phần OP Rib. OP Rib mang hương vị đầy đủ của phần thăn ngoại và được thêm hương vị của phần xương sườn. Ngoài hương vị đặc biệt OP Rib còn có ngoại hình ấn tượng, bắt mắt. Sườn bò úc cắt kiểu pháp là một phần cắt tuyệt vời và giá của nó cũng không quá đắt. Đây là phần thịt được rất nhiều người ưa chuộng vì có vân mỡ được phân bổ dọc theo miếng thịt làm cho thịt có độ mềm, ngậy rất đậm đà và thơm ngon.