Cá Bào - Hanakatsuo Chidori 100g

Cá bào sợi mỏng Chidori được làm từ thịt cá ngừ, thông qua kỹ thuật đặc biệt mà miếng cá ngừ được chế biến khô cứng lại sau đó bào mỏng ra thành nhiều lá nhỏ. Cá bào được sử dụng rất nhiều trong các món ăn cũng như quá trình chế biến món ăn của người Nhật bởi hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được