Thăn ngoại bò Úc

Phần thịt thăn ngoại bò Úc tươi có một lớp mỡ bao quanh nhưng ăn không hề ngấy mà lại rất mềm và thơm vị bò. Thăn ngoại thích hợp cho những ai thích vị ngậy, thơm đặc trưng của bò trong các món bít tết, steak hay nướng.