Đùi cừu có xương (500g)

Đùi cừu có xương là một món ăn đầy hương vị, thịt cừu có thể có hương vị mạnh mẽ như gia vị cà ri, hương vị thơm ngon của ớt, các loại thảo mộc mạnh như rau mùi và húng quế và tất nhiên là khi kết hợp một loại rượu vang đỏ. Với sản phẩm này tùy vào mỗi món mà đầu bếp sẽ yêu cầu cắt độ dày mỏng khác nhau. Thông thường các món hầm đùi nguyên cái, còn lại người ta cắt từ 3cm đến 4cm. Tùy vào nhu cầu sử dụng.