Phô mai sữa bò Morbier hiệu Beillevaire, g

Morbier là một loại pho mát sữa bò của Pháp có mùi thơm và nhẹ đáng ngạc nhiên được xác định bởi các vân đen của tro thực vật rắc ở giữa, thời gian ủ ít nhất 60 ngày. Morbier có một lớp vỏ để bảo vệ phần bên trong màu kem đậm đà và tạo ra mùi đặc trưng của nó. Trái ngược với mùi của nó, Morbier có hương vị nhẹ nhàng và để lại một dư vị tuyệt vời, hấp dẫn.