Phô mai sữa dê Pouligny Saint-Pierre hiệu Beillevaire, 250g

Một loại phô mát làm từ sữa dê tươi. Nó có hình dạng kim tự tháp với vỏ mềm, nhăn, màu ngà, tự nhiên. Khi lớp vỏ khô, các nếp nhăn hiện rõ hơn và tụ lại các khuôn màu xám, trắng và xanh. Loại pho mát truyền thống của Pháp này được đặt theo tên của ngôi làng cùng tên. Vị béo, ngậy với hương thảo mộc và rượu vang trắng.