Phô mai sữa cừu Ossau Iraty hiệu Beillevaire, g

Ossau Iraty là một loại pho mát sữa cừu cổ điển được sản xuất ở Pyrénées của Pháp. Ossau Iraty được ủ ít nhất 3 tháng tuổi; tiếp tục được ủ trong các hang Artisanal Premium Cheese cho đến khi lớp Pho mát chuyển sang màu ngà thơm ngon; hương thơm của nó gợi nhớ đến quả phỉ nướng và mang hương vị của bơ ngọt ngào mà một loại pho mát sữa cừu tuyệt vời có thể mang lại.