Gừng đỏ ngâm SK (150g)

Gừng hồng là một món dưa muối của Nhật Bản làm từ gừng thường được dùng để ăn với sushi. Từ Gừng tươi, thái thành những lát thật mỏng và đem ngâm với đường và dấm. Gừng ngâm có vị cay, chua và ngọt, màu hồng nhạt. Gừng hồng có công dụng làm giảm vị tanh của thực phẩm giúp bổ sung vị và chống lại tính hàn (lạnh bụng khi ăn) của các loại hải sản trong món sushi, sashimi...