Chất dinh dưỡng là những chất có trong thực phẩm mà cơ thể chúng ta cần để hoạt động tốt. Chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng, xây dựng và sửa chữa mô, và điều hòa các quá trình của cơ thể.

1. Cung cấp năng lượng: Carbohydrate, protein và chất béo cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động hàng ngày.
2. Phát triển và sửa chữa: Protein giúp xây dựng và sửa chữa các mô trong cơ thể.
3. Chức năng cơ thể: Vitamin và khoáng chất hỗ trợ các chức năng cơ thể như sức khỏe miễn dịch, thị lực và sự chắc khỏe của xương.
5. Duy trì độ ẩm: Nước giúp duy trì độ ẩm và điều hòa nhiệt độ cơ thể.