Phô mai sữa bò Brie De Meaux hiệu Bries de Saint-Remy, g

Đây là một loại pho mát AOC được làm từ sữa bò tươi nguyên liệu với 26% chất béo trong thành phẩm, là một nhánh của họ pho mát mềm với vỏ trắng ngà bên ngoài. Nó có kết cấu mềm mại và hương vị độc đáo, dịu nhẹ kết hợp với hương thơm đặc trưng. Hương vị tỷ lệ thuận với độ chín của phô mát, có thể dùng kèm với nhiều loại rượu vang khác nhau và thậm chí cả rượu sâm panh.